期盼了好久~~
終於要來吃麻辣火鍋啦
公館的麻辣火鍋店
真的大洗牌耶!有好多老店都消失了
新馬辣
好像跟馬辣是同一個老闆
只是新馬辣更加精緻 所以價位當然會高一點囉
我們是訂晚上6點的唷!
店內的裝潢比起之前的馬辣
舒適寬敞很多!
木質的裝潢
讓人蠻放鬆的而且少了一種油膩感
可能是因為是新的店
然後又是木質桌子 感覺真得十分乾淨!
桌上的杯子是用來自行取用飲料的唷!
我喜歡這個杯子
有的可愛 很像 中古世紀的啤酒杯哈哈
接下來店員就開始介紹菜單和環境囉!
黑毛和牛跟松阪豬是假日和晚餐限定唷!!!
所以想吃的朋友們 不要平日中午來唷!
再來是他們一次最多只能點 8種 一種最多3份唷!
其實這樣也不錯
比較不會浪費食材~
但這個店員講話真的很小聲，我很努力才聽清楚的哈哈
這就是醬料區啦!
乾淨整齊 種類又多
這些飲料都能無限暢飲唷!
樓下還有熱茶跟啤酒~
開放式廚房~
能讓客人看到廚房的運作
多一份安心感囉!
這裡的冰淇淋口味真的非常的多!!!!
這裡一定是螞蟻控的天堂~~(灑花)
我們的鍋上桌啦
我們是點 酸菜鍋 + 麻辣鍋
這個鍋子感覺頗深 可以煮很多
不錯不錯哈哈
和牛咖哩飯
之前爬文就看到有人推他的和牛咖哩飯!
都來了 當然要點一波囉!
吃起來不像一般外面自助餐的那種咖哩~
是像現煮的日式咖哩唷!!!
馬鈴薯和紅蘿蔔都燉得很軟爛~
肉塊也蠻嫩的 ~真的好吃
但來這裡 主食類就淺嚐就好啦~~
海鮮基本盤
上桌真的完全驚艷呀!!!
這個規格真的是吃到飽餐廳的嗎~~~
天使紅蝦完全吸引了大家的目光呀~
真的迫不及待想要嚐嚐它的美味
黑毛和牛 松阪豬
這兩份肉 真的淚推
必點呀!!!!!!
松阪豬口感非常的鮮嫩
涮個幾秒
就能吃了!
口感跟以前吃過的豬肉片真的是天差地遠呀
再來是黑毛和牛!
看看這油花
多麼誘人呀
牛肉真的不用煮太久
涮個幾秒鐘
麻辣湯汁吸附在肉片上
在口中化開
真的好好吃呀!!!
這個組合我們總共點了四次 每次三份哈哈哈哈
牛五花+小羊嫩肩+豬五花
今天完全是肉品的饗宴呀
牛五花也非常好吃
只是沒有和牛來的驚艷哈哈
羊肉的話
因為我不敢吃所以不能做評論囉~~
豬五花的話
也是非常推推
認真覺得他的豬肉都猛猛的
跟外面那些煮一下子
就硬邦邦的豬肉片 差很多!
水蓮+老油條
吃麻辣鍋 當然要加油條啦!!!
油條瞬間吸附湯汁 外皮還保留一點酥脆的口感
讓人怎麼捨棄呀
看看那滾燙的鴛鴦鍋
真的讓人不想停下來
想好好大吃一頓
害我那時候都不太想拍照了哈哈
看看這天使紅蝦!
煮完還那麼大隻
真的沒再客氣的
肉質非常綿密
蝦頭裡的蝦膏也非常的鮮甜
煮完之後我們的酸菜鍋裡都還有濃濃蝦味呢
看看我澳門的朋友
吃得多麼貪婪呀(誤)哈哈哈哈
總結一下
新馬辣雖然價位比較高
但是它的用餐環境 服務 食材品質
真的都提升很多
所以你如果說CP值的話 真的算高!!
畢竟他的肉類品質
我認為比很多單點的火鍋店還優!
另外有一些小提醒
首先他的熱茶和啤酒都是在樓下
所以上樓梯端的時候一定要小心唷~
再來就是
他的甜點只有 冰淇淋
沒有像馬辣一樣
有水果 蛋糕 布丁之類的
但整體來說
比起馬辣
我更喜歡新馬辣
因為就食材跟用餐環境上
新馬辣 完全大勝
馬辣的擁擠度和濃郁的火鍋味
常常令我打消了吃鍋的念頭呀
下面附上價目表唷!
餐廳資訊
新馬辣經典麻辣鍋
地址: 台北市中正區汀洲路三段295號(郵局旁)
電話:02 2364 6215
營業時間: 11;30-02;00
建議先訂位唷
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